5 Maggio2022
Correva il 05 Maggio 2022, sto 5 maggio mi sa di déjà-vu, siamo al centro della penisola italica, precisamente sul mare adriatico, più precisamente alla marina di San Salvo. La vedete la zattera in...
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Fernanda e… la caprepasta
Una ricetta fresca, tutta italiana! Ingredienti: 250gr di pomidoro rossi da insalata; 250 gr di mozzarella di bufala; 1 spicchio di aglio; olio evo; basilico o rigano; 500 gr di spaghetti o linguine. Notizie...
I FONDI DEL CAFFE’… NON SOLO SCARTI MA AMICI DELL’AMBIENTE
I fondi del caffè sono un rifiuto che tutti produciamo, ma c’è chi ne sta studiano le proprietà e sta cercando di creare qualcosa di buono per l’ambiente. I ricercatori dell’Ulsan National Institute of...
Viaggia insieme a me io ti guiderò
Viaggiare penso sia la cosa migliore che ognuno di noi possa fare nella propria vita. Investire il proprio denaro per esplorare posti visti solo da dietro uno schermo o da una rivista, conoscere nuove...
Tostatura chiara o tostatura scura? La scuola di Trieste e di Napoli
Il caffè è per eccellenza italiano. Non solo un momento “celebrativo” da vivere da solo o in compagnia, ma una vera e propria filosofia di gusto. In Italia, ci sono varie scuole sulla tostatura,...
Come nasce il caffè decaffeinato? La storia
Il decaffeinato è un caffè che è stato privato di buona parte della caffeina contenuta in esso. Molte sono le tecniche per privare il caffè della caffeina, la più utilizzata è quella con l’anadride...
Un caldo caffè a Cuba
Con questo caldo afoso mi vengono in mente le spiagge, quelle da cartolina con la sabbia bianca e l’acqua cristallina e mi vengono in mente quelle giornate rilassanti lontane dallo stress della città. Un...
Non riuscite ad alzarvi la mattina? Ecco 3 cose da fare
Ogni mattina la sveglia suona ma non riuscite ad alzarvi. Il Dio Orfeo vi reclama. E come ogni mattina, vi svegliate di soprassalto, disperati correte per cercare di recuperare qualche minuto: siete in ritardo,...
