Benvenuta Estate
Il meteo sta cambiando, le fredde giornate stanno lasciando spazio a temperature più calde. L’estate è ormai prossima e anche se non proprio tutti sono pronti alla prova costume ciò che ci accomuna è...
Taggato: tempo libero
Come smaltisci la tua cialda/capsula caffè una volta consumata?
Il consumo di caffè in capsule sta progressivamente prendendo piede: si parla di circa 10 miliardi di vendite all’anno nel mondo. E non c’è da stupirsi vista l’elevata qualità raggiunta, le numerose miscele fra...
Un caffè sotto l’aurora boreale
La natura ha un qualcosa di magico, di sorprendente e di unico. Ci regala spettacoli che nessuna tecnologia al mondo potrebbe riprodurre in maniera così sorprendete ed autentica. La Norvegia è uno di quei...
PLASTIC for COFFEE
Nell’estate del 2018 è nata una bellissima iniziativa sulle spiagge di Torre Guaceto: un caffè gratis in cambio di una busta di rifiuti raccolti in spiaggia. Il tutto è nato dall’idea di una modella...
Sai cos’è la Chaqueta?
Avete mai provato a cercare su Google-Immagini la parola Colombia? Io lo definirei il Paese dai mille colori. Il nostro viaggio intercontinentale, oggi, ci fa sbarcare proprio li. La Repubblica Colombiana deve il suo...
Berlino da cacio e pepe magazine del 21/12/2017 Rosellina Neri
In pochi sanno che promuovere le bevande decaffeinate faceva parte della politica statale del Terzo Reich. I leader del Partito Nazista raccomandavano l’uso del caffè decaffeinato come metodo alternativo alla caffeina, per preservare la...
Tostatura chiara o tostatura scura? La scuola di Trieste e di Napoli
Il caffè è per eccellenza italiano. Non solo un momento “celebrativo” da vivere da solo o in compagnia, ma una vera e propria filosofia di gusto. In Italia, ci sono varie scuole sulla tostatura,...
Come nasce il caffè decaffeinato? La storia
Il decaffeinato è un caffè che è stato privato di buona parte della caffeina contenuta in esso. Molte sono le tecniche per privare il caffè della caffeina, la più utilizzata è quella con l’anadride...
